最近忽然对一些家常菜谱有了兴趣。我是个很爱吃的家伙,尤其喜欢卤汁黄豆！因此一直长得肉肉的,但吃跟做又是另外一回事,很多人爱吃卤汁黄豆但不一定自己会做,不过我也爱自己动手,经常下厨给自己做上一些容易做自己又爱吃的卤汁黄豆,可以说,是我至爱的家常菜了。细细数来,平常都会做什么菜?跟大家介绍分享下哇... 其中做的最多的是: 卤汁黄豆。别小看了卤汁黄豆真的说起它的做法你肯定没有知道的多！卤汁黄豆这几道是我经常做的菜式,应该说是也是做得最多的了!当然,也是我至喜欢吃的菜,做法都很简单！

卤汁黄豆的做法

菜系及功效：健脾开胃食谱 益智补脑食谱 动脉硬化食谱 甲状腺疾病食谱 更年期食谱
口味：清香味 工艺：煮卤汁黄豆的制作材料：主料：大豆500克
调料：八角5克,桂皮5克,酱油15克,白砂糖10克,味精2克
教您卤汁黄豆怎么做，如何做卤汁黄豆 1. 将黄豆炒香，入冷水中浸5分钟，至豆粒涨大、皮起皱，捞起沥干。
2. 锅内放植物油，烧热，入黄豆翻炒，加桂皮、大茴香、酱油、白糖，文火慢煮0.5-1小时，旺火收汁，调入味精。