最近忽然对一些家常菜谱有了兴趣。我是个很爱吃的家伙,尤其喜欢绿茶豆腐！因此一直长得肉肉的,但吃跟做又是另外一回事,很多人爱吃绿茶豆腐但不一定自己会做,不过我也爱自己动手,经常下厨给自己做上一些容易做自己又爱吃的绿茶豆腐,可以说,是我至爱的家常菜了。细细数来,平常都会做什么菜?跟大家介绍分享下哇... 其中做的最多的是: 绿茶豆腐。别小看了绿茶豆腐真的说起它的做法你肯定没有知道的多！绿茶豆腐这几道是我经常做的菜式,应该说是也是做得最多的了!当然,也是我至喜欢吃的菜,做法都很简单！

绿茶豆腐的做法

菜系及功效：私家菜 消化不良食谱 高脂血症食谱 骨质疏松食谱
口味：清香味 工艺：煮绿茶豆腐的制作材料：主料：豆腐(北)300克
辅料：蘑菇(鲜蘑)100克,枸杞子20克,青豆30克
调料：绿茶10克,盐4克,鸡精2克,淀粉(玉米)5克,香油5克
教您绿茶豆腐怎么做，如何做绿茶豆腐
1. 豆腐切丁，蘑菇、青豆、枸杞均冲洗沥干备用；
2. 高汤加入清水1碗，将所有材料加入；
3. 煮开后再加调味料，绿茶；
4. 煮约3分钟后勾芡，装盘后淋下香油即可。
绿茶豆腐的制作要诀：淡淡的绿茶香，令人神清气爽。即使凉了也很好吃。