下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了玛瑙豆腐汤可是又不知道玛瑙豆腐汤怎么做！到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们玛瑙豆腐汤怎么做！看似简单的玛瑙豆腐汤却有很多的做法！心血来潮，突然很想吃玛瑙豆腐汤做的菜，买了本家常菜谱，又到网上看了看玛瑙豆腐汤怎么做好吃，终于下定决心，选择这道玛瑙豆腐汤的做法，介绍给大家，热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟！

玛瑙豆腐汤的做法

菜系及功效：川菜 肺调养食谱 结核病食谱 动脉硬化食谱 更年期食谱
口味：咸鲜味 工艺：烧玛瑙豆腐汤的制作材料：主料：豆腐(南)300克,猪肺200克
辅料：火腿25克
调料：姜10克,料酒8克,盐10克,味精5克,大葱15克
教您玛瑙豆腐汤怎么做，如何做玛瑙豆腐汤
1. 将猪肺洗干净放入锅内煮熟；
2. 姜切细末、葱切花备用；
3. 火腿切末；
4. 嫩豆腐、熟猪肺各切成1.7厘米见方的块，放开水内煮匿，捞入凉水浸凉；
5. 炒勺烧热，下猪油，加入鲜汤、肺块、豆腐、精盐、味精、料酒、姜末，盖上锅盖烧沸；
6. 待汤汁变成乳白色时，盛在汤碗内，撒上葱花，火腿末即可。