一直想吃枸杞麦冬炒蛋丁,可惜工作一直很忙,都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜,在网上看了看枸杞麦冬炒蛋丁怎么做的,方法还真不少!看来爱吃的人不少,研究吃的人也不少!有个枸杞麦冬炒蛋丁怎么做的介绍说是独家秘笈,看了下还真的跟别的枸杞麦冬炒蛋丁怎么做的说法不太一样,心想就选它了,枸杞麦冬炒蛋丁怎么做应该都好吃吧!枸杞麦冬炒蛋丁是简单促进食欲的家常菜谱,做好了香喷喷的,秘笈做法果然不错!其他关于枸杞麦冬炒蛋丁怎么做的介绍在这就不一一介绍了!枸杞麦冬炒蛋丁趁热赶紧吃了!
菜系及功效:肝调养食谱 肾调养食谱 明目食谱 肝硬化食谱 肝炎食谱
口味:原本味 工艺:炒枸杞麦冬炒蛋丁的制作材料:主料:猪肉(瘦)50克,鸡蛋300克,花生仁(生)30克
辅料:枸杞子10克,麦门冬10克
调料:盐2克,味精1克,淀粉(豌豆)3克,花生油30克
教您枸杞麦冬炒蛋丁怎么做,如何做枸杞麦冬炒蛋丁 1. 枸杞洗净,在沸水中略氽一下;
2. 麦门冬洗净,于水中煮熟,剁成碎末;
3. 花生米炒脆;
4. 猪瘦肉切成丁;
5. 鸡蛋打在碗中,加盐打匀隔水蒸熟,冷却后切成粒状备用;
6. 将锅置旺火上,加花生油,把猪肉丁炒熟;
7. 再倒入蛋粒、枸杞子、麦门冬碎末,炒匀;
8. 加精盐,水淀粉勾芡,加味精调味,盛入盘中,铺撒脆花生米即可。