下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了麻酱豆角可是又不知道麻酱豆角怎么做!到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们麻酱豆角怎么做!看似简单的麻酱豆角却有很多的做法!心血来潮,突然很想吃麻酱豆角做的菜,买了本家常菜谱,又到网上看了看麻酱豆角怎么做好吃,终于下定决心,选择这道麻酱豆角的做法,介绍给大家,热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟!
菜系及功效:鲁菜 利尿食谱 健脾开胃食谱 糖尿病食谱
口味:麻酱味 工艺:拌麻酱豆角的制作材料:主料:豇豆500克
调料:芝麻酱50克,大蒜(白皮)30克,盐3克,味精2克,醋10克,香油5克
麻酱豆角的特色:豆角软烂,咸鲜麻香,蒜味悠长。教您麻酱豆角怎么做,如何做麻酱豆角 1.豆角切去两头,入笼蒸烂,切3厘米长的段;大蒜去皮洗净捣成蒜泥备用。
2.芝麻酱放盆中,加凉水100克搅匀,加盐、蒜泥、味精、少许醋和香油拌匀,倒在豆角上拌匀即成。