男士会做菜？一点都不稀奇！谁说就要女子下的厅堂入得厨房的？麻酱茄子的做法有几种都不知道？白活了！男的也一样！会几样家常菜的做法将来才不会受老婆的欺负！美女能做出私房菜，男士也能应该有自己的型男美食！麻酱茄子的做法非常的家常，这道菜做好了你可能都不知道自己做出了一道美食！做菜不仅要好吃,更重要的是做出健康这个麻酱茄子的做法就是今天的推荐菜！其实麻酱茄子的做法没有什么一定要遵循的固定法则,周末里,按照家人的口味,花点心思,用心得去为家人做个平时没时间去尝试的菜品,已经是多么美好的事情了啊！

麻酱茄子的做法

菜系及功效：京菜 延缓衰老食谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱
口味：微辣 工艺：拌麻酱茄子的制作材料：主料：茄子,350克
调料：芝麻酱20克,醋10克,香油10克,盐5克,大蒜（白皮）5克,味精2克
麻酱茄子的特色：麻香扑鼻，鲜酸微辣，茄条绵软，清淡适口。教您麻酱茄子怎么做，如何做麻酱茄子
1.将茄子去皮，切成4.5厘米长，0.6厘米粗的细小条，用淡盐水浸泡，除去茄褐色，捞出，蒸晾凉。
2.把芝麻酱边搅边加鲜汤，搅成稀糊状，加细盐、味精、醋、麻油及蒜泥（剁）调匀，浇在熟茄条上。