爱吃,如同好好活着一样,是一种追求。喜欢美味的人,一定不是无趣的人。麻酱素什锦的做法虽然简单,可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的麻酱素什锦,解解馋!小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。细细的挑选蔬菜,选的是顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个麻酱素什锦的料就备齐了,先发个麻酱素什锦菜谱设计上来吧,今天用心做的麻酱素什锦饭菜格外的香!
菜系及功效:鲁菜 便秘食谱 减肥菜谱 高血压食谱 防癌抗癌食谱
口味:麻酱味 工艺:拌麻酱素什锦的制作材料:主料:青萝卜75克,红萝卜75克,白萝卜75克,胡萝卜75克,圆白菜75克,莴笋75克,黄瓜75克,生菜(团叶)75克,白菜75克
调料:芝麻酱30克,盐8克,酱油15克,味精2克,醋5克,白砂糖5克,芥末油5克,芝麻15克
麻酱素什锦的特色:素蔬菜球形似锦绣球,色彩斑斓,清脆爽口,咸鲜香酸辣甜六味,芝麻香气浓厚。教您麻酱素什锦怎么做,如何做麻酱素什锦 1. 将各种蔬菜择洗干净均切成细丝用凉开水浸泡,捞出控净水分;
2. 簇成直径五厘米的球形,围在大盘四周。
3. 取一中碗(直径8厘米)盛芝麻酱,加凉开水搅开,再加盐等调料搅匀,置于大圆盘中央即成。