爱吃,如同好好活着一样,是一种追求。喜欢美味的人,一定不是无趣的人。马来式沾酱的做法虽然简单,可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的马来式沾酱,解解馋!小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。细细的挑选蔬菜,选的是顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个马来式沾酱的料就备齐了,先发个马来式沾酱菜谱设计上来吧,今天用心做的马来式沾酱饭菜格外的香!
原料:
红辣椒200克,辣椒(红、尖、干)10克,金橘80克,虾米100克,酱油膏20克,白砂糖50克,
制作过程:
1. 金桔檫汁,红辣椒去籽备用。虾米碾碎成虾粉。2. 将做法1的材料与朝天椒、酱油膏、糖、虾粉一起倒入搅拌机内,搅成糊状即可。