如今会做菜的人越来越少了，都是现学现做，所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。毛豆炒蛋可谓是最流行的一道菜，便宜量足，有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜，毛豆炒蛋应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃，今天就来介绍这道毛豆炒蛋的做法。你是懒人？那也没关系，懒人也可以学做菜的。想知道毛豆炒蛋怎么做，就来爱帮家常菜谱看看，天天都会教你一些开胃家常菜的做法，怎么做如何做都是很简单，一看就能明白，更多家常菜在爱帮生活能找得到。

毛豆炒蛋的做法

菜系及功效：私家菜 肝调养食谱 滋阴食谱 益智补脑食谱 防癌抗癌食谱
口味：咸鲜味 工艺：炒毛豆炒蛋的制作材料：主料：鸡蛋150克,毛豆250克
调料：植物油20克,盐3克,味精3克
教您毛豆炒蛋怎么做，如何做毛豆炒蛋
1. 将鸡蛋磕入碗内，加少许精盐打散；
2. 炒锅注油烧热，放入毛豆煸炒至熟，加少许精盐翻匀备用；
3. 炒锅注油烧热，倒入蛋液炒至凝固，铲成小块，放入毛豆翻炒均匀，撒入味精即可。