男士会做菜？一点都不稀奇！谁说就要女子下的厅堂入得厨房的？毛豆脆虾仁的做法有几种都不知道？白活了！男的也一样！会几样家常菜的做法将来才不会受老婆的欺负！美女能做出私房菜，男士也能应该有自己的型男美食！毛豆脆虾仁的做法非常的家常，这道菜做好了你可能都不知道自己做出了一道美食！做菜不仅要好吃,更重要的是做出健康这个毛豆脆虾仁的做法就是今天的推荐菜！其实毛豆脆虾仁的做法没有什么一定要遵循的固定法则,周末里,按照家人的口味,花点心思,用心得去为家人做个平时没时间去尝试的菜品,已经是多么美好的事情了啊！

毛豆脆虾仁的做法

菜系及功效：私家菜 老人食谱
口味：本味咸鲜 工艺：熟炒毛豆脆虾仁的制作材料：主料：毛豆250克,虾仁300克
调料：姜5克,盐3克,植物油30克,胡椒粉1克,淀粉(豌豆)5克
教您毛豆脆虾仁怎么做，如何做毛豆脆虾仁 1. 毛豆去外荚，洗净，滴水；
2. 虾去壳及肠，洗净，吸干；
3. 将虾用胡椒粉、生粉拌匀，放在冰箱内冰约一小时；
4. 烧红锅，下油，先将虾仁走油，备用；
5. 再烧红锅，下油，爆香姜片弃去；
6. 下毛豆炒熟，下盐调味，虾仁回锅，兜匀便可上桌。
毛豆脆虾仁的制作要诀：因有滑油过程，需准备植物油约300克。