虽然平时不是一般的懒，但是偶尔做做菜还是比较喜欢的！发誓要掌握最基本的四菜一汤！还是从这道简单的毛豆番茄豆腐汤如何做着好吃开始吧！择菜、洗菜、切菜开始,到灶前点火、热锅、倒油、放花椒葱姜蒜炝锅、倒菜翻炒、起锅放盐味精、妆盘,上菜到餐桌,如何做毛豆番茄豆腐汤还真是不容易啊！现在很多年轻人也都想学习着如何做菜，那不如就从这个毛豆番茄豆腐汤如何做开始吧！如何做菜讲究的是心得，做的多了，该放什么配料，该放多少心里就会有数了！做毛豆番茄豆腐汤的时候就开始慢慢琢磨吧，希望你能学会如何做毛豆番茄豆腐汤，好吃实惠！

毛豆番茄豆腐汤的做法

菜系及功效：老人食谱 减肥菜谱 骨质疏松食谱
口味：咸鲜味 工艺：煮毛豆番茄豆腐汤的制作材料：主料：番茄200克,豆腐(北)200克,毛豆40克
调料：盐3克,味精2克,白砂糖3克,胡椒粉2克,芡粉5克,花生油5克
教您毛豆番茄豆腐汤怎么做，如何做毛豆番茄豆腐汤
1. 将豆腐切成片，下沸水锅焯一下捞出，沥干水待用；
2. 将番茄洗净，用开水烫后去皮，剁碎，下油炒几下待用；
3. 毛豆洗净；
4. 油锅中下清汤、毛豆、豆腐及调味料，烧沸入味；
5. 用生粉水勾芡，下番茄，推匀，出锅即成。