下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了麻雀腰花可是又不知道麻雀腰花怎么做!到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们麻雀腰花怎么做!看似简单的麻雀腰花却有很多的做法!心血来潮,突然很想吃麻雀腰花做的菜,买了本家常菜谱,又到网上看了看麻雀腰花怎么做好吃,终于下定决心,选择这道麻雀腰花的做法,介绍给大家,热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟!
菜系及功效:补阳食谱 壮腰健肾食谱 耳鸣食谱
口味:咸鲜味 工艺:炒麻雀腰花的制作材料:主料:麻雀500克
辅料:枸杞子30克,猪腰子300克
调料:料酒15克,大葱15克,醋20克,盐8克,味精2克,花椒粉2克
教您麻雀腰花怎么做,如何做麻雀腰花
1. 将麻雀去毛及内脏,洗净切丝;
2. 猪腰刮开去筋膜,洗净,切成腰花;
3. 枸杞子捣细;
4. 将炒锅放入火上烧热,倒入植物油,加入椒末、葱花煸香;
5. 随即放入腰花、雀肉不断翻动几下;
6. 再加入枸杞子细末、料酒、醋、食盐、味精拌匀炒至熟即成。