一直想吃麻油雞湯，可惜工作一直很忙，都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜，在网上看了看麻油雞湯怎么做的，方法还真不少！看来爱吃的人不少，研究吃的人也不少！有个麻油雞湯怎么做的介绍说是独家秘笈，看了下还真的跟别的麻油雞湯怎么做的说法不太一样，心想就选它了，麻油雞湯怎么做应该都好吃吧！麻油雞湯是简单促进食欲的家常菜谱，做好了香喷喷的，秘笈做法果然不错！其他关于麻油雞湯怎么做的介绍在这就不一一介绍了！麻油雞湯趁热赶紧吃了！

麻油雞湯的做法

菜系及功效：港台菜
麻油雞湯的制作材料：主料：雞 1/2隻(約1斤) 黑麻油 4大匙 老薑 10片 米酒 2杯 水 5杯 糖 2小匙 鹽 1小匙 味精 少許
教您麻油雞湯怎么做，如何做麻油雞湯(1)先將雞洗淨，去除太肥的油脂，切塊備用。
(2)熱鍋，倒入麻油燒熱，爆香薑片，隨即將雞塊倒入爆炒1分鐘，接著倒入2杯米酒，等燒開後加入5杯的水和所有調味料繼續煮，水滾後改小火煮約20分鐘即可。