男士会做菜?一点都不稀奇!谁说就要女子下的厅堂入得厨房的?玫瑰香肉的做法有几种都不知道?白活了!男的也一样!会几样家常菜的做法将来才不会受老婆的欺负!美女能做出私房菜,男士也能应该有自己的型男美食!玫瑰香肉的做法非常的家常,这道菜做好了你可能都不知道自己做出了一道美食!做菜不仅要好吃,更重要的是做出健康这个玫瑰香肉的做法就是今天的推荐菜!其实玫瑰香肉的做法没有什么一定要遵循的固定法则,周末里,按照家人的口味,花点心思,用心得去为家人做个平时没时间去尝试的菜品,已经是多么美好的事情了啊!
菜系及功效:湘菜 滋阴食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱
口味:炸烧味 工艺:清炸玫瑰香肉的制作材料:主料:猪肉(肥瘦)500克
调料:花生油50克,盐10克,白砂糖10克,花椒10克,香油10克,大葱10克,姜10克
玫瑰香肉的特色:色如玫瑰,香鲜味美。教您玫瑰香肉怎么做,如何做玫瑰香肉
1.猪肉放入拍破的葱、姜、盐、糖、花椒子和少许硝揉搓,腌约5天左右(每天翻1次)取出,用清水洗一遍,沥干水分。
2.将花生油烧沸,下入腌好的腱子肉,炸5分钟后就移用微火焖炸至酥香,然后捞出晾凉。
3.食用时,切片装盘,淋上香油即成。
玫瑰香肉的制作要诀:因有过油炸制过程,需准备花生油约500克;本菜中选用的是猪腱子肉。