咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐美味栗子焖羊肉的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!美味栗子焖羊肉是今天厨房的菜谱！在外面餐馆吃美味栗子焖羊肉比较贵，而且味道始终感觉有点不对，要是自己在家做的美味栗子焖羊肉味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。美味栗子焖羊肉的做法比较简单，不用费时费力，还想知道更多美味栗子焖羊肉的做法，就来爱帮生活搜索一下！

美味栗子焖羊肉的做法

原料:
羊肉640克，栗子320克，桂皮1片，八角3粒红辣椒2只，姜茸1茶匙，红、白萝卜各1个。
制作过程:
① 羊肉斩件，飞水过冷河，沥干水分；红、白萝卜切角形。
② 先将红、白萝卜各一半置锅中，加入清水煮沸，把羊肉加入同煮15分钟，取出羊肉过冷河，沥干水分，萝卜弃去。
③ 热镬下油，爆香姜茸，加入羊肉炒透，下酒，即把调味、桂皮、八角和辣椒放入，沸后以慢火焖约1小时。以筷子试插羊肉，如可穿过，即加入余下之萝卜及栗子，再焖至栗子软时，汁水适中，即可加入芡汁料，上碟。