最近忽然对一些家常菜谱有了兴趣。我是个很爱吃的家伙,尤其喜欢薏米扁豆老黄瓜汤!因此一直长得肉肉的,但吃跟做又是另外一回事,很多人爱吃薏米扁豆老黄瓜汤但不一定自己会做,不过我也爱自己动手,经常下厨给自己做上一些容易做自己又爱吃的薏米扁豆老黄瓜汤,可以说,是我至爱的家常菜了。细细数来,平常都会做什么菜?跟大家介绍分享下哇... 其中做的最多的是: 薏米扁豆老黄瓜汤。别小看了薏米扁豆老黄瓜汤真的说起它的做法你肯定没有知道的多!薏米扁豆老黄瓜汤这几道是我经常做的菜式,应该说是也是做得最多的了!当然,也是我至喜欢吃的菜,做法都很简单!
菜系及功效:利尿食谱 补虚养身食谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱
口味:咸鲜味 工艺:煮薏米扁豆老黄瓜汤的制作材料:主料:薏米80克,扁豆40克,猪腿肉240克,黄瓜160克
辅料:陈皮5克
调料:盐4克
教您薏米扁豆老黄瓜汤怎么做,如何做薏米扁豆老黄瓜汤
1. 老黄瓜约160克重,原个留皮。
2. 用水洗净,开边去瓜瓤,切成大件。
3. 生薏米,扁豆和陈皮用水浸洗。
4. 蜜枣和猪腱用水洗净。
5. 蜜枣、猪腱加入煲内,煲至水滚。
6. 放入全部材料,候水滚起。
7. 用中火煲3小时。
8. 加入细盐调味,即可饮用。