咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐明月鸽松的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!明月鸽松是今天厨房的菜谱！在外面餐馆吃明月鸽松比较贵，而且味道始终感觉有点不对，要是自己在家做的明月鸽松味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。明月鸽松的做法比较简单，不用费时费力，还想知道更多明月鸽松的做法，就来爱帮生活搜索一下！

明月鸽松的做法

菜系及功效：沪菜
明月鸽松的制作材料：主料：鸽子3只取鸽脯（400克左右）,鸽蛋8只,精制油300克（实耗50克）,盐,味精,料酒,胡椒粉各适量。
明月鸽松的特色：色泽艳丽，鲜嫩清香。教您明月鸽松怎么做，如何做明月鸽松1.取调匙8把涂上少许油，放入去壳鸽蛋上笼蒸2分钟。
2.将鸽脯切成米粒形上浆待用。
3.将300克左右精制油倒入烧热铁锅，当油温至两成热左右时将上浆好的鸽米用筷子滑落，待熟后倒入漏勺沥油。
4.锅内放入高汤少许，下盐、味精、料酒、胡椒粉后放入沥好的鸽米，下锅淋上水淀粉翻炒即可装盆，均匀地放入蒸好的鸽蛋。