下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了蜜糖地瓜可是又不知道蜜糖地瓜怎么做！到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们蜜糖地瓜怎么做！看似简单的蜜糖地瓜却有很多的做法！心血来潮，突然很想吃蜜糖地瓜做的菜，买了本家常菜谱，又到网上看了看蜜糖地瓜怎么做好吃，终于下定决心，选择这道蜜糖地瓜的做法，介绍给大家，热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟！

蜜糖地瓜的做法

菜系及功效：徽菜
蜜糖地瓜的制作材料：主料：地瓜 1斤 果糖(或蜂蜜) 3大匙
教您蜜糖地瓜怎么做，如何做蜜糖地瓜(1)地瓜洗淨去皮後，再次洗淨瀝乾，切成約0.7公分厚片備用。
(2)將烤架刷淨後，放在碳火上，在烤架上排好地瓜片(分多次烤)，等烤至約半熟後，再一一翻面繼續烤，以竹籤尖處叉入地瓜，來查看是否熟透，地瓜質地須鬆透，而且外表略乾，也可以烤至表皮呈現金黃色狀，再盛入盤中，淋上果糖或以地瓜沾上果糖食用均可。
蒸熟的地瓜糕須完全放涼，才可從模型中倒出切塊食用。