最近经常吃一些比较地道的家常菜,比如蜜桃沙丹虾,很多人都喜欢吃蜜桃沙丹虾,营养丰富,味道鲜美,做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的,虽然这道菜的做法比较简单,然而还是经常会有人问蜜桃沙丹虾怎么做,蜜桃沙丹虾如何做,准备好主料,配料还有油盐酱茶的,想要做这道蜜桃沙丹虾,就看看下面的做法,大厨教你美食的做法,按照下面的菜谱做出来的蜜桃沙丹虾,下饭,还能外带,也是上班族可以选择中午带饭的好菜,自己动手做蜜桃沙丹虾,绝对经济实惠,爱帮菜谱教你做好吃的菜。
菜系及功效:粤菜
蜜桃沙丹虾的制作材料:主料:虾仁 180公克,核桃(甜) 30公克,凤梨片 4片
调料:沙拉酱 100公克,太白粉 30公克,蛋 1个
教您蜜桃沙丹虾怎么做,如何做蜜桃沙丹虾(1)将虾仁用刀横剖不切断,去除肠泥,洗净后均匀裹上太白粉及蛋液。
(2)起油锅,加热至80℃,再把虾球放入油锅里,油炸约4分钟后捞起沥干油份备用。凤梨切小片备用。
(3)将沙拉酱和炸好的虾球、凤梨片拌匀后盛入雀巢中,再撒上核桃即可。