最近忽然对一些家常菜谱有了兴趣。我是个很爱吃的家伙,尤其喜欢蜜汁豆干条！因此一直长得肉肉的,但吃跟做又是另外一回事,很多人爱吃蜜汁豆干条但不一定自己会做,不过我也爱自己动手,经常下厨给自己做上一些容易做自己又爱吃的蜜汁豆干条,可以说,是我至爱的家常菜了。细细数来,平常都会做什么菜?跟大家介绍分享下哇... 其中做的最多的是: 蜜汁豆干条。别小看了蜜汁豆干条真的说起它的做法你肯定没有知道的多！蜜汁豆干条这几道是我经常做的菜式,应该说是也是做得最多的了!当然,也是我至喜欢吃的菜,做法都很简单！

蜜汁豆干条的做法

菜系及功效：素斋菜 营养不良食谱
口味：甜味 工艺：蜜汁蜜汁豆干条的制作材料：主料：豆腐(北)500克
调料：蜂蜜30克,白砂糖40克,冰糖10克
蜜汁豆干条的特色：金红明亮，甜香浓郁，味道独特。教您蜜汁豆干条怎么做，如何做蜜汁豆干条 1. 将豆腐沥净水；
2. 豆腐用光滑的铁板压实，切成1厘米厚的大片；
3. 勺内加油烧七成热，放入豆腐片炸透；
4. 呈金黄色捞出，切成约1厘米宽的条；
5. 勺内留油15克，放入白糖20克炒化，呈深红色时加入水，放入蜂蜜、白糖、冰糖炒开；
6. 放入豆腐条，用小火熬煮至汁浓后；
7. 改大火收干汤汁，淋明油出勺。
蜜汁豆干条的制作要诀：把豆腐做成甜的什么味道?一般人大概没尝过，不过喝豆浆有人就放糖，想必别有风味。