最近经常吃一些比较地道的家常菜，比如蜜汁河鳗，很多人都喜欢吃蜜汁河鳗，营养丰富，味道鲜美，做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的，虽然这道菜的做法比较简单，然而还是经常会有人问蜜汁河鳗怎么做,蜜汁河鳗如何做,准备好主料，配料还有油盐酱茶的，想要做这道蜜汁河鳗，就看看下面的做法，大厨教你美食的做法，按照下面的菜谱做出来的蜜汁河鳗，下饭，还能外带，也是上班族可以选择中午带饭的好菜，自己动手做蜜汁河鳗，绝对经济实惠，爱帮菜谱教你做好吃的菜。

蜜汁河鳗的做法

菜系及功效：湘菜
蜜汁河鳗的制作材料：主料：河鳗 红枣,姜,蒜 盐,冰糖,高汤精,黄酒,酱油,猪油,高汤
蜜汁河鳗的特色：色泽酱红，汁浓蜜甜。教您蜜汁河鳗怎么做，如何做蜜汁河鳗将河鳗洗净切花刀，锅中放入猪油，炒化后下姜、蒜垫底，将河鳗放上，放入盐、冰糖、黄酒、高汤精、红枣，冲入高汤小火炖30分钟，开盖后加入酱油再炖10分钟，大火收汁即成。