磨坊主妇小龙虾的做法其实及其简单！以下向大家介绍的磨坊主妇小龙虾的做法！成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴！尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点磨坊主妇小龙虾,营养又易消化;本人不太喜欢磨坊主妇小龙虾的做法，感觉不好吃，很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃磨坊主妇小龙虾呢？后来才明白原来是因为做磨坊主妇小龙虾的时候方法没有掌握好！磨坊主妇小龙虾有很多的做法，正确的做法才能做出来好吃的磨坊主妇小龙虾！磨坊主妇小龙虾的最好做法是能做到不油不腻，这样的磨坊主妇小龙虾吃起来才会香，而且不用担心会长胖！不信做做看！

磨坊主妇小龙虾的做法

菜系及功效：法国菜谱
磨坊主妇小龙虾的制作材料：主料：小龙虾16条,橄榄油30毫克,牛油20克,银鱼风味的牛油汁：牛油100克
教您磨坊主妇小龙虾怎么做，如何做磨坊主妇小龙虾1.把虾头切掉，在用剪刀剪开虾壳的边，把虾壳剥掉，将虾肉纵向切成两半，摘除虾肠。
2.在虾肉上涂抹盐和胡椒粉，然后撒放高筋面粉，用漏勺把虾肉捞起来，筛掉多余的高筋面粉。
3.将橄榄油和牛油倒进炒锅中加热，当油脂被充分烧热后把虾肉倒进炒锅中煎，带两面煎好之后，把虾肉捞出来控净油。
4.把煎好的小龙虾肉摆在盘子的中间，在虾肉上撒些番莞妥碎叶、盐和胡椒粉，然后把番茄汁洒怖在虾肉上，最后从上方倒入银鱼风味的牛油汁。