爱吃，如同好好活着一样，是一种追求。喜欢美味的人，一定不是无趣的人。蘑菇炒莴笋的做法虽然简单，可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的蘑菇炒莴笋，解解馋！小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。细细的挑选蔬菜,选的是顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个蘑菇炒莴笋的料就备齐了，先发个蘑菇炒莴笋菜谱设计上来吧,今天用心做的蘑菇炒莴笋饭菜格外的香！

蘑菇炒莴笋的做法

菜系及功效：家常菜谱 减肥菜谱 高血压食谱 高脂血症食谱 防癌抗癌食谱
口味：咸鲜味 工艺：熟炒蘑菇炒莴笋的制作材料：主料：蘑菇(鲜蘑)300克,莴笋300克
调料：植物油20克,大葱8克,姜5克,料酒10克,盐3克,味精1克,香油2克
教您蘑菇炒莴笋怎么做，如何做蘑菇炒莴笋 1.　将蘑菇去蒂洗净，切片；
2.　莴笋去外皮、叶，洗净切片，均放入沸水锅中焯一下，捞出用凉水过凉；
3.　葱姜洗净，分别切段、片备用；
4.　锅中放油烧至六成热，爆香葱段、姜片，加莴笋片、蘑菇片翻炒；
5.　加入料酒、盐、味精，淋上香油炒匀即可。