一直想吃蘑菇炒油菜心，可惜工作一直很忙，都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜，在网上看了看蘑菇炒油菜心怎么做的，方法还真不少！看来爱吃的人不少，研究吃的人也不少！有个蘑菇炒油菜心怎么做的介绍说是独家秘笈，看了下还真的跟别的蘑菇炒油菜心怎么做的说法不太一样，心想就选它了，蘑菇炒油菜心怎么做应该都好吃吧！蘑菇炒油菜心是简单促进食欲的家常菜谱，做好了香喷喷的，秘笈做法果然不错！其他关于蘑菇炒油菜心怎么做的介绍在这就不一一介绍了！蘑菇炒油菜心趁热赶紧吃了！

蘑菇炒油菜心的做法

菜系及功效：私家菜 减肥菜谱 高血压食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱
口味：清香味 工艺：生炒蘑菇炒油菜心的制作材料：主料：蘑菇(鲜蘑)100克,油菜心250克
调料：植物油40克,白砂糖10克,盐2克,味精1克,香油5克
蘑菇炒油菜心的特色：色绿，味道清香，鲜嫩。教您蘑菇炒油菜心怎么做，如何做蘑菇炒油菜心 1.将鲜蘑菇削去柄，洗净，大的对开。
2.将油菜心去根，洗净，大的从根部切十字刀。
3.将炒锅置大火烧热，倒放植物油，油热至冒烟时先倒入油菜心煸炒至菜叶变软且色变深时放入蘑菇同炒，加入精盐、白糖和少许水，盖上锅盖，烧3分钟，见锅内汤汁较少时入味精炒匀，洒上香油，盛入盘内即可供食。