最近经常吃一些比较地道的家常菜，比如蘑菇炒猪瘦肉片，很多人都喜欢吃蘑菇炒猪瘦肉片，营养丰富，味道鲜美，做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的，虽然这道菜的做法比较简单，然而还是经常会有人问蘑菇炒猪瘦肉片怎么做,蘑菇炒猪瘦肉片如何做,准备好主料，配料还有油盐酱茶的，想要做这道蘑菇炒猪瘦肉片，就看看下面的做法，大厨教你美食的做法，按照下面的菜谱做出来的蘑菇炒猪瘦肉片，下饭，还能外带，也是上班族可以选择中午带饭的好菜，自己动手做蘑菇炒猪瘦肉片，绝对经济实惠，爱帮菜谱教你做好吃的菜。

蘑菇炒猪瘦肉片的做法

菜系及功效：肺气肿食谱
口味：咸鲜味 工艺：炒蘑菇炒猪瘦肉片的制作材料：主料：蘑菇(鲜蘑)250克
辅料：猪肉(瘦)120克
调料：花生油25克,料酒10克,盐3克,大葱5克,姜3克,胡椒粉1克
教您蘑菇炒猪瘦肉片怎么做，如何做蘑菇炒猪瘦肉片 1. 将猪瘦肉洗净，切成长3厘米、厚0.5厘米的薄片；
2. 姜、葱洗净，姜切片，葱切段；
3. 将鲜蘑菇切片；
4. 鲜蘑菇放入热油锅中煸炒；
5. 加入料酒、盐、胡椒粉、味精，调好口味炒熟食用。