虽然平时不是一般的懒，但是偶尔做做菜还是比较喜欢的！发誓要掌握最基本的四菜一汤！还是从这道简单的蘑菇鸡肉汤如何做着好吃开始吧！择菜、洗菜、切菜开始,到灶前点火、热锅、倒油、放花椒葱姜蒜炝锅、倒菜翻炒、起锅放盐味精、妆盘,上菜到餐桌,如何做蘑菇鸡肉汤还真是不容易啊！现在很多年轻人也都想学习着如何做菜，那不如就从这个蘑菇鸡肉汤如何做开始吧！如何做菜讲究的是心得，做的多了，该放什么配料，该放多少心里就会有数了！做蘑菇鸡肉汤的时候就开始慢慢琢磨吧，希望你能学会如何做蘑菇鸡肉汤，好吃实惠！

蘑菇鸡肉汤的做法

菜系及功效：老人食谱 延缓衰老食谱 补虚养身食谱 防癌抗癌食谱
口味：咸鲜味 工艺：煮蘑菇鸡肉汤的制作材料：主料：鸡100克,蘑菇(鲜蘑)100克
辅料：木耳(水发)25克
调料：盐15克,猪油（炼制）15克,料酒10克,酱油10克,香油10克,味精2克,胡椒粉2克
教您蘑菇鸡肉汤怎么做，如何做蘑菇鸡肉汤 1. 将鸡块和蘑菇洗净，控去水分；
2. 锅内放熟猪油烧热，用酱油炝锅，加水100克，沸后加鸡块煮熟；
3. 再加蘑菇、木耳，至开锅；
4. 加入精盐、味精、胡椒粉、料酒，淋上香油即成。