爱吃，如同好好活着一样，是一种追求。喜欢美味的人，一定不是无趣的人。蘑菇炖土豆的做法虽然简单，可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的蘑菇炖土豆，解解馋！小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。细细的挑选蔬菜,选的是顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个蘑菇炖土豆的料就备齐了，先发个蘑菇炖土豆菜谱设计上来吧,今天用心做的蘑菇炖土豆饭菜格外的香！

蘑菇炖土豆的做法

菜系及功效：私家菜 便秘食谱 减肥菜谱 高血压食谱 动脉硬化食谱
口味：本味咸鲜 工艺：原炖蘑菇炖土豆的制作材料：主料：蘑菇(鲜蘑)400克,土豆（黄皮）750克
辅料：芹菜50克,香菜10克
调料：大葱10克,盐8克,胡椒粉2克,香叶2克,色拉油30克
蘑菇炖土豆的特色：蘑菇鲜嫩，土豆软烂。教您蘑菇炖土豆怎么做，如何做蘑菇炖土豆
1.将蘑菇去蒂洗净，入沸水锅烫一下，切成小块；土豆去皮洗净，切小块，用油10克煎一下；香菜、葱洗净切末。
2.锅架火上，放油20克烧至七成热，将葱炸香，倒入蘑菇略煸炒一下，放入土豆，加少量水，同时放入精盐、月桂叶、胡椒粉、芹菜，加盖煨炖半小时左右，拣去芹菜与月桂叶，撒入香菜末即成。