最近经常吃一些比较地道的家常菜,比如墨西哥烧牛肉,很多人都喜欢吃墨西哥烧牛肉,营养丰富,味道鲜美,做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的,虽然这道菜的做法比较简单,然而还是经常会有人问墨西哥烧牛肉怎么做,墨西哥烧牛肉如何做,准备好主料,配料还有油盐酱茶的,想要做这道墨西哥烧牛肉,就看看下面的做法,大厨教你美食的做法,按照下面的菜谱做出来的墨西哥烧牛肉,下饭,还能外带,也是上班族可以选择中午带饭的好菜,自己动手做墨西哥烧牛肉,绝对经济实惠,爱帮菜谱教你做好吃的菜。
菜系及功效:墨西哥餐
墨西哥烧牛肉的制作材料:主料:牛肉片400g,辣椒1双,咖喱粉1汤匙,丁香粉1茶匙,蒜头3粒,迷迭香少许,柠檬汁1个,盐,胡椒粉适量,橄榄油适量。
墨西哥烧牛肉的特色:墨西哥烧牛肉的特色,在于加入了大量的咖喱粉、蒜头、香草及柠檬汁作调味,使辣之外还有浓烈的酸味。教您墨西哥烧牛肉怎么做,如何做墨西哥烧牛肉1、先把牛肉放在锡纸焗盘上,并在表面洒上盐及胡椒粉,再洒上去籽的辣椒粒、咖喱粉、丁香粉、蒜头及迷迭香。然后淋上柠檬汁及橄榄油,并且腌30分钟。
2、以200℃预热,把焗炉好的牛肉放入焗炉中烘10至15分钟即可。