男士会做菜？一点都不稀奇！谁说就要女子下的厅堂入得厨房的？汆牡丹鱼的做法有几种都不知道？白活了！男的也一样！会几样家常菜的做法将来才不会受老婆的欺负！美女能做出私房菜，男士也能应该有自己的型男美食！汆牡丹鱼的做法非常的家常，这道菜做好了你可能都不知道自己做出了一道美食！做菜不仅要好吃,更重要的是做出健康这个汆牡丹鱼的做法就是今天的推荐菜！其实汆牡丹鱼的做法没有什么一定要遵循的固定法则,周末里,按照家人的口味,花点心思,用心得去为家人做个平时没时间去尝试的菜品,已经是多么美好的事情了啊！

汆牡丹鱼的做法

菜系及功效：清真菜 补气食谱 利尿食谱 健脾开胃食谱 通乳食谱
口味：咸鲜味 工艺：汆汆牡丹鱼的制作材料：主料：鲫鱼500克
辅料：冬笋25克,黄瓜25克
调料：大葱5克,姜5克,花椒2克,酱油25克,料酒20克,味精8克,盐5克
汆牡丹鱼的特色：鱼呈牡丹花形，肉鲜嫩，汤清淡。教您汆牡丹鱼怎么做，如何做汆牡丹鱼 1. 将鱼去鳞、内脏、头，洗净，用刀从中间劈开，去掉大梁刺及软刺，打成麦穗花刀；
2. 将花椒用开水焖好后滗去水；
3. 黄瓜、冬笋分别洗净切片；
4. 将葱、姜和泡好的花椒用刀剁成泥放碗内；
5. 加酱油、料酒、精盐、味精调和好；
6. 将鱼也放入碗内用手抓匀；
7. 炒勺放高汤，烧开后将腌渍好的鱼和黄瓜片、笋片放勺内，开勺后撇去浮沫即成。