木耳拌海蜇的做法其实及其简单！以下向大家介绍的木耳拌海蜇的做法！成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴！尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点木耳拌海蜇,营养又易消化;本人不太喜欢木耳拌海蜇的做法，感觉不好吃，很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃木耳拌海蜇呢？后来才明白原来是因为做木耳拌海蜇的时候方法没有掌握好！木耳拌海蜇有很多的做法，正确的做法才能做出来好吃的木耳拌海蜇！木耳拌海蜇的最好做法是能做到不油不腻，这样的木耳拌海蜇吃起来才会香，而且不用担心会长胖！不信做做看！

木耳拌海蜇的做法

菜系及功效：美容菜谱 滋阴食谱 营养不良食谱 高血压食谱
口味：酸味 工艺：拌木耳拌海蜇的制作材料：主料：海蜇皮250克,木耳(干)50克
调料：大葱5克,大蒜（白皮）5克,酱油3克,醋5克,味精1克,香油5克
木耳拌海蜇的特色：嫩脆爽口，清淡宜人。教您木耳拌海蜇怎么做，如何做木耳拌海蜇
1.海蜇和木耳水发后，洗净切丝，用开水烫熟，捞出盛入盘中，晾凉待用。
2.葱切花，大蒜去皮捣成蒜泥。
3.将酱油、醋、味精、香油、葱花、蒜泥浇入晾凉后的海蜇和木耳丝盘中拌匀即可。
木耳拌海蜇的制作要诀：可用新鲜黄瓜代替木耳，有控制肥胖的功效。