木耳肉片的做法其实及其简单！以下向大家介绍的木耳肉片的做法！成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴！尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点木耳肉片,营养又易消化;本人不太喜欢木耳肉片的做法，感觉不好吃，很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃木耳肉片呢？后来才明白原来是因为做木耳肉片的时候方法没有掌握好！木耳肉片有很多的做法，正确的做法才能做出来好吃的木耳肉片！木耳肉片的最好做法是能做到不油不腻，这样的木耳肉片吃起来才会香，而且不用担心会长胖！不信做做看！

木耳肉片的做法

菜系及功效：家常菜谱
木耳肉片的制作材料：主料：猪肉150 克,水发木耳100 克
辅料：酱油,盐,味精,花椒水,葱花,豆油,湿定粉10 克。
教您木耳肉片怎么做，如何做木耳肉片
1.把木耳摘去硬很，洗净泥砂，把肉切木耳大小的薄
2.炒勺内放油，烧热，放入肉片偏炒。再放入葱花、酱油、花椒水，随即下人木耳煽炒。出勺前，撒入精盐和味情后推匀，用湿淀粉勾芡，即可出勺装盘。
提示：此菜补肾益精、滋肝养血、生津润燥的猪肉，配滋阴润燥、强壮健身的保健食品木耳。其功重在滋补。可治疗肾虚精亏、病后体弱、产后血虚、或热病伤阴、液十血枯等病症。使用注意：凡外感风邪者，不宜多食。