爱吃，如同好好活着一样，是一种追求。喜欢美味的人，一定不是无趣的人。木耳烧羊肉的做法虽然简单，可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的木耳烧羊肉，解解馋！小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。细细的挑选蔬菜,选的是顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个木耳烧羊肉的料就备齐了，先发个木耳烧羊肉菜谱设计上来吧,今天用心做的木耳烧羊肉饭菜格外的香！

木耳烧羊肉的做法

原料:
羊肉(瘦)500克,木耳(干)25克,料酒10克,盐3克,白砂糖5克,酱油5克,胡椒粉1克,植物油25克,各适量
制作过程:
1.将羊肉洗净切成片，水发木耳去杂洗净。
2.炒锅置火上，加油烧热，肉片倒入锅内，煸炒待肉片卷起时，烹入料酒再炒，并加入酱油、精盐、白糖、清水，加盖焖几分钟，待肉烂时放入木耳合炒，炒至木耳入味，撒进胡椒粉，推勺调即成。