最近忽然对一些家常菜谱有了兴趣。我是个很爱吃的家伙,尤其喜欢木瓜炖排骨！因此一直长得肉肉的,但吃跟做又是另外一回事,很多人爱吃木瓜炖排骨但不一定自己会做,不过我也爱自己动手,经常下厨给自己做上一些容易做自己又爱吃的木瓜炖排骨,可以说,是我至爱的家常菜了。细细数来,平常都会做什么菜?跟大家介绍分享下哇... 其中做的最多的是: 木瓜炖排骨。别小看了木瓜炖排骨真的说起它的做法你肯定没有知道的多！木瓜炖排骨这几道是我经常做的菜式,应该说是也是做得最多的了!当然,也是我至喜欢吃的菜,做法都很简单！

木瓜炖排骨的做法

菜系及功效：美容菜谱
木瓜炖排骨的制作材料：主料：精排骨,木瓜,芋头
辅料：色拉油,葱姜蒜,料酒,鸡精
木瓜炖排骨的特色：排骨酥烂，有木瓜香味，汤鲜不腻。教您木瓜炖排骨怎么做，如何做木瓜炖排骨1、锅内放清水，没过排骨，再放姜片、料酒，放在火上煮20分钟。
2、木瓜和芋头分别改刀成菱形块，备用。
3、起油锅（油少放）炒香煮好的排骨，加汤调味。
4、放入芋头和排骨一起煮，芋头煮烂后加入木瓜，小火煮5分钟。
5、出锅淋上少许香油，装盘撒上香菜。