木瓜鲈鱼球的做法其实及其简单！以下向大家介绍的木瓜鲈鱼球的做法！成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴！尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点木瓜鲈鱼球,营养又易消化;本人不太喜欢木瓜鲈鱼球的做法，感觉不好吃，很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃木瓜鲈鱼球呢？后来才明白原来是因为做木瓜鲈鱼球的时候方法没有掌握好！木瓜鲈鱼球有很多的做法，正确的做法才能做出来好吃的木瓜鲈鱼球！木瓜鲈鱼球的最好做法是能做到不油不腻，这样的木瓜鲈鱼球吃起来才会香，而且不用担心会长胖！不信做做看！

木瓜鲈鱼球的做法

菜系及功效：家常菜谱
木瓜鲈鱼球的制作材料：主料：鲈鱼 木瓜,荷兰豆,香菇,枸杞,红枣,鸡蛋 盐,白糖,胡椒粉,姜,生粉,水淀粉
木瓜鲈鱼球的特色：清淡爽口，咸鲜滑嫩。教您木瓜鲈鱼球怎么做，如何做木瓜鲈鱼球1、将鲈鱼洗净后改刀切成球状，加盐、鸡蛋、生粉上浆，香菇切片，木瓜去皮切成厚片，红枣切丝，枸杞用水泡发备用；
2、坐锅烧水，加少许油，将鱼球、荷兰豆汆熟捞出，取一小碗，加入盐、白糖、胡椒粉、生粉、水淀粉调成汁；
3、坐锅点火倒少许油，放入鱼球、荷兰豆、香菇、木瓜、红枣、枸杞，浇入调好的汁炒匀即可。