木瓜鲫鱼汤的做法其实及其简单！以下向大家介绍的木瓜鲫鱼汤的做法！成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴！尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点木瓜鲫鱼汤,营养又易消化;本人不太喜欢木瓜鲫鱼汤的做法，感觉不好吃，很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃木瓜鲫鱼汤呢？后来才明白原来是因为做木瓜鲫鱼汤的时候方法没有掌握好！木瓜鲫鱼汤有很多的做法，正确的做法才能做出来好吃的木瓜鲫鱼汤！木瓜鲫鱼汤的最好做法是能做到不油不腻，这样的木瓜鲫鱼汤吃起来才会香，而且不用担心会长胖！不信做做看！

木瓜鲫鱼汤的做法

菜系及功效：家常菜谱 补气食谱 水肿食谱 消化不良食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 通乳食谱 清热去火食谱
口味：咸甜味 工艺：烧木瓜鲫鱼汤的制作材料：主料：鲫鱼500克,木瓜500克
调料：盐10克,料酒15克,胡椒粉2克,姜5克,大葱10克,味精2克
教您木瓜鲫鱼汤怎么做，如何做木瓜鲫鱼汤
1. 将鲫鱼宰杀洗净，在鱼两面各刻一定花刀；
2. 木瓜去皮、籽，切成片，洗净；
3. 锅中倒入油烧热，放入鲫鱼煎至两面出现硬皮取出；
4. 锅中倒入油，加入姜片、葱段，爆出香味后，烹料酒，加鸡汤、木瓜，水沸后再加入煎好的鲫鱼，加盖用小火烧至汤色乳白；
5. 去掉姜、葱，调味并加入胡椒粉即可食用。
木瓜鲫鱼汤的制作要诀：本品需鸡汤约750克。