咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐木瓜蒸鱼翅的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!木瓜蒸鱼翅是今天厨房的菜谱!在外面餐馆吃木瓜蒸鱼翅比较贵,而且味道始终感觉有点不对,要是自己在家做的木瓜蒸鱼翅味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。木瓜蒸鱼翅的做法比较简单,不用费时费力,还想知道更多木瓜蒸鱼翅的做法,就来爱帮生活搜索一下!
菜系及功效:气血双补食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱
口味:清香味 工艺:蒸木瓜蒸鱼翅的制作材料:主料:鱼翅(干)50克
辅料:木瓜100克,火腿50克,猪肉(瘦)30克
调料:盐3克,味精1克,鸡精1克
教您木瓜蒸鱼翅怎么做,如何做木瓜蒸鱼翅 1. 木瓜洗净,开一大口,挖去果瓤;
2. 火腿、瘦肉切丁,入沸水锅氽去血水备用;
3. 把鱼翅、火腿丁、瘦肉丁放入木瓜中,加入盐、味精、鸡精拌匀,扣上瓜盖,入笼蒸熟至入味,取出即可。
木瓜蒸鱼翅的制作要诀:用旺火蒸约30分钟即可。