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下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了牡蛎年糕汤可是又不知道牡蛎年糕汤怎么做!到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们牡蛎年糕汤怎么做!看似简单的牡蛎年糕汤却有很多的做法!心血来潮,突然很想吃牡蛎年糕汤做的菜,买了本家常菜谱,又到网上看了看牡蛎年糕汤怎么做好吃,终于下定决心,选择这道牡蛎年糕汤的做法,介绍给大家,热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟!

牡蛎年糕汤的做法

菜系及功效:韩国料理
牡蛎年糕汤的制作材料:主料:白年糕600g﹐酱油3小勺* 汤﹕鲥鱼酱汤10杯* 调料﹕牡蛎200g﹐豆腐100g﹐鸡蛋1个﹐紫菜2张* 肉佐料酱﹕酱油1大勺﹐香油1小勺﹐切好的葱2小勺﹐捣好的蒜2小勺﹐芝麻2小勺
教您牡蛎年糕汤怎么做,如何做牡蛎年糕汤(1)把鲥鱼放在水里熬酱汤。
(2)牡蛎去皮洗净后除水份。
(3)鸡蛋煎成黄﹐白鸡蛋并切成丝﹔紫菜烤后揉碎。
(4)豆腐切成萝卜块模样。
(5)在煮熟的酱汤里放切好的白条糕﹐漂上来时放豆腐和生牡蛎。
(6)盛在碗里后,将鸡蛋﹑紫菜以调料放在上面。
*代替鲥鱼汤也可以用牡蛎汤做酱汤。

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