如今会做菜的人越来越少了，都是现学现做，所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。牡蛎肉末粥可谓是最流行的一道菜，便宜量足，有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜，牡蛎肉末粥应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃，今天就来介绍这道牡蛎肉末粥的做法。你是懒人？那也没关系，懒人也可以学做菜的。想知道牡蛎肉末粥怎么做，就来爱帮家常菜谱看看，天天都会教你一些开胃家常菜的做法，怎么做如何做都是很简单，一看就能明白，更多家常菜在爱帮生活能找得到。

牡蛎肉末粥的做法

菜系及功效：补血食谱 补虚养身食谱 克山病食谱 贫血食谱 骨质疏松食谱
口味：清香味 工艺：煮牡蛎肉末粥的制作材料：主料：米饭(蒸)200克,牡蛎(鲜)100克,猪肉(瘦)50克
辅料：芹菜15克,冬寒菜15克,小米面10克
调料：色拉油5克,香油5克,胡椒粉1克
教您牡蛎肉末粥怎么做，如何做牡蛎肉末粥 1. 鲜牡蛎去壳，用粟粉揉擦后冲洗干净，沥干备用。
2. 猪肉切末加盐、色拉油、胡椒粉、香油拌匀，腌10分钟左右。
3. 米饭用热水浸洗片刻，沥干后盛入锅中，加入高汤煮滚，放入猪肉末及牡蛎，用小火熬至熟，下入盐调好味，再加入芹菜末及冬菜末，略煮片刻，即可盛起食用。