男士会做菜?一点都不稀奇!谁说就要女子下的厅堂入得厨房的?牡蛎童子鸡的做法有几种都不知道?白活了!男的也一样!会几样家常菜的做法将来才不会受老婆的欺负!美女能做出私房菜,男士也能应该有自己的型男美食!牡蛎童子鸡的做法非常的家常,这道菜做好了你可能都不知道自己做出了一道美食!做菜不仅要好吃,更重要的是做出健康这个牡蛎童子鸡的做法就是今天的推荐菜!其实牡蛎童子鸡的做法没有什么一定要遵循的固定法则,周末里,按照家人的口味,花点心思,用心得去为家人做个平时没时间去尝试的菜品,已经是多么美好的事情了啊!
菜系及功效:补气食谱 青少年食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱
口味:咸鲜味 工艺:蒸牡蛎童子鸡的制作材料:主料:童子鸡1000克
辅料:牡蛎30克
调料:大葱15克,姜10克,盐5克,淀粉(玉米)10克
教您牡蛎童子鸡怎么做,如何做牡蛎童子鸡 1. 将鸡宰杀后退毛剖腹去杂,洗净放入大碗内;
2. 将牡蛎肉(干品则先用温水泡发后)切成块状;
3. 放在鸡肉上,以干净的竹叶盖好;
4. 把葱洗净切段;
5. 生姜洗净切段;
6. 把葱姜加入,再倒清汤适量,上笼蒸至烂熟;
7. 出笼后,拣去葱姜,加入味精、食盐;
8. 用淀粉勾芡后,浇在鸡肉上即成。