最近忽然对一些家常菜谱有了兴趣。我是个很爱吃的家伙,尤其喜欢母子相会！因此一直长得肉肉的,但吃跟做又是另外一回事,很多人爱吃母子相会但不一定自己会做,不过我也爱自己动手,经常下厨给自己做上一些容易做自己又爱吃的母子相会,可以说,是我至爱的家常菜了。细细数来,平常都会做什么菜?跟大家介绍分享下哇... 其中做的最多的是: 母子相会。别小看了母子相会真的说起它的做法你肯定没有知道的多！母子相会这几道是我经常做的菜式,应该说是也是做得最多的了!当然,也是我至喜欢吃的菜,做法都很简单！

母子相会的做法

菜系及功效：浙菜
母子相会的制作材料：主料：龙虾,对虾
辅料：青豆,水果,面包糠
调料：黄油,味精,精盐等调料
母子相会的特色：造型生动，色泽鲜艳，芳香扑鼻，爽滑嫩口。教您母子相会怎么做，如何做母子相会l、取龙虾肉切成小块，上浆划油，与青豆、水果下锅用黄油焗好装盘。
2、龙虾头、壳蒸熟，按造型摆放。
3、对虾剥壳改成麻花形，上浆拍面包糠，下油锅炸成金黄色，摆在龙虾肉周围。