虽然平时不是一般的懒，但是偶尔做做菜还是比较喜欢的！发誓要掌握最基本的四菜一汤！还是从这道简单的奶汤活鲍如何做着好吃开始吧！择菜、洗菜、切菜开始,到灶前点火、热锅、倒油、放花椒葱姜蒜炝锅、倒菜翻炒、起锅放盐味精、妆盘,上菜到餐桌,如何做奶汤活鲍还真是不容易啊！现在很多年轻人也都想学习着如何做菜，那不如就从这个奶汤活鲍如何做开始吧！如何做菜讲究的是心得，做的多了，该放什么配料，该放多少心里就会有数了！做奶汤活鲍的时候就开始慢慢琢磨吧，希望你能学会如何做奶汤活鲍，好吃实惠！

奶汤活鲍的做法

菜系及功效：鲁菜 补虚养身食谱 滋阴食谱 明目食谱 清热去火食谱
口味：奶汤咸鲜 工艺：清烹奶汤活鲍的制作材料：主料：鲍鱼300克
辅料：香菜10克
调料：胡椒粉1克,盐2克,味精2克,大葱5克,姜5克
奶汤活鲍的特色：汤汁洁白清鲜，鲍鱼烂软鲜美，营养丰富。教您奶汤活鲍怎么做，如何做奶汤活鲍
1.活鲍鱼去壳搓洗干净，用开水焯出，放盆中加葱、姜、奶汤（没过鲍针）克入笼蒸一小时至鲍鱼烂软，将鲍鱼分盛入10个汤盅。
2.勺中加奶汤烧开，调好味，分倒入盛鲍鱼的10个汤盅内，随带香菜末碟、胡椒粉碟一同上桌。