奶汤鲤鱼的做法其实及其简单！以下向大家介绍的奶汤鲤鱼的做法！成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴！尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点奶汤鲤鱼,营养又易消化;本人不太喜欢奶汤鲤鱼的做法，感觉不好吃，很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃奶汤鲤鱼呢？后来才明白原来是因为做奶汤鲤鱼的时候方法没有掌握好！奶汤鲤鱼有很多的做法，正确的做法才能做出来好吃的奶汤鲤鱼！奶汤鲤鱼的最好做法是能做到不油不腻，这样的奶汤鲤鱼吃起来才会香，而且不用担心会长胖！不信做做看！

奶汤鲤鱼的做法

菜系及功效：私家菜 水肿食谱 孕妇菜谱 健脾开胃食谱 通乳食谱
口味：奶汤咸鲜 工艺：白烧奶汤鲤鱼的制作材料：主料：鲤鱼750克
辅料：猪肉(瘦)200克,牛奶100克
调料：植物油50克,料酒10克,盐10克,味精3克,大葱5克,姜5克
奶汤鲤鱼的特色：此菜肴汤色乳白，鱼肉鲜美，有奶香味，可吃鱼喝汤。教您奶汤鲤鱼怎么做，如何做奶汤鲤鱼 1.将鲤鱼刮去鳞，剔除鳃，剖去内脏，刮去黏膜，冲洗干净，在鱼身两侧打花刀，放在沸水锅中烫一下，捞出，沥水；葱切段；姜切片；猪肉洗净，切片。
2.炒锅置火上，放入猪油烧热，下入葱段、姜片、炒出香味后下入高汤100毫升、料酒、精盐、味精、猪肉片，烧沸后撇去浮沫，把鱼放入，用中火煨炖20分钟，再加入牛奶，烧沸后尝好口味，即可出锅食用。
奶汤鲤鱼的制作要诀：猪肉应选用五花肉。