最近经常吃一些比较地道的家常菜，比如奶油菠萝冻，很多人都喜欢吃奶油菠萝冻，营养丰富，味道鲜美，做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的，虽然这道菜的做法比较简单，然而还是经常会有人问奶油菠萝冻怎么做,奶油菠萝冻如何做,准备好主料，配料还有油盐酱茶的，想要做这道奶油菠萝冻，就看看下面的做法，大厨教你美食的做法，按照下面的菜谱做出来的奶油菠萝冻，下饭，还能外带，也是上班族可以选择中午带饭的好菜，自己动手做奶油菠萝冻，绝对经济实惠，爱帮菜谱教你做好吃的菜。

奶油菠萝冻的做法

菜系及功效：粤菜 水肿食谱 消化不良食谱 健脾开胃食谱
口味：甜味 工艺：冻奶油菠萝冻的制作材料：主料：菠萝250克
辅料：奶油100克
调料：琼脂10克,白砂糖200克,香精2克
教您奶油菠萝冻怎么做，如何做奶油菠萝冻
1. 菠萝200克切片，剩余50克榨出萝卜汁备用；
2. 将琼脂用温水浸泡2小时后，用微火煮化，加入白糖，再倒入切碎的菠萝片和菠萝汁；
3. 待煮开后，将锅离火，加入香精搅匀；
4. 把混合物注入小杯内，冷却后，放进冰箱冷冻室冷冻，食时取出上碟即成。