一直想吃奶油菜花，可惜工作一直很忙，都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜，在网上看了看奶油菜花怎么做的，方法还真不少！看来爱吃的人不少，研究吃的人也不少！有个奶油菜花怎么做的介绍说是独家秘笈，看了下还真的跟别的奶油菜花怎么做的说法不太一样，心想就选它了，奶油菜花怎么做应该都好吃吧！奶油菜花是简单促进食欲的家常菜谱，做好了香喷喷的，秘笈做法果然不错！其他关于奶油菜花怎么做的介绍在这就不一一介绍了！奶油菜花趁热赶紧吃了！

奶油菜花的做法

菜系及功效：京菜 冠心病食谱 防癌抗癌食谱
口味：咸鲜味 工艺：熟炒奶油菜花的制作材料：主料：菜花400克
辅料：奶油50克
调料：盐4克,味精2克,白砂糖2克,姜10克,猪油（炼制）50克,淀粉(豌豆)10克
奶油菜花的特色：色泽洁白，清淡鲜美，奶香浓郁。教您奶油菜花怎么做，如何做奶油菜花 1.将菜花洗净，切成小块，入沸水中焯一下捞出，沥净水。
2.锅内加猪油40克，烧热，放入姜（切）末炝锅，放入菜花略炒。加入鲜汤、精盐、白糖烧开，撇去浮沫。放入牛奶、味精烧开，用湿淀粉15（淀粉10克加水）勾芡，淋入熟猪油，出锅装盘即成。