最近经常吃一些比较地道的家常菜，比如奶油草鱼，很多人都喜欢吃奶油草鱼，营养丰富，味道鲜美，做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的，虽然这道菜的做法比较简单，然而还是经常会有人问奶油草鱼怎么做,奶油草鱼如何做,准备好主料，配料还有油盐酱茶的，想要做这道奶油草鱼，就看看下面的做法，大厨教你美食的做法，按照下面的菜谱做出来的奶油草鱼，下饭，还能外带，也是上班族可以选择中午带饭的好菜，自己动手做奶油草鱼，绝对经济实惠，爱帮菜谱教你做好吃的菜。

奶油草鱼的做法

菜系及功效：沪菜
奶油草鱼的制作材料：主料：草鱼1条,奶油汁少许,芝士碎少许。 新鲜的时令蔬菜,面粉,盐,胡椒粉。
教您奶油草鱼怎么做，如何做奶油草鱼1、将草鱼去鳞剔骨，剔好的肉用盐、胡椒粉略腌。
2、将腌好的鱼蘸上干面粉，入油锅煎成金黄色。
3、将煎好的鱼码放在盘中，浇上奶油汁，鱼头鱼尾不用煎，直接码上即可。
4、鱼烤至表面奶油汁微变色后撒上芝士碎，继续烤至芝士变成金黄色为好。
5、在鱼的周围，码上黄油炒的时令蔬菜，或配上洋白菜卷均可。