虽然平时不是一般的懒，但是偶尔做做菜还是比较喜欢的！发誓要掌握最基本的四菜一汤！还是从这道简单的奶油肚丝汤如何做着好吃开始吧！择菜、洗菜、切菜开始,到灶前点火、热锅、倒油、放花椒葱姜蒜炝锅、倒菜翻炒、起锅放盐味精、妆盘,上菜到餐桌,如何做奶油肚丝汤还真是不容易啊！现在很多年轻人也都想学习着如何做菜，那不如就从这个奶油肚丝汤如何做开始吧！如何做菜讲究的是心得，做的多了，该放什么配料，该放多少心里就会有数了！做奶油肚丝汤的时候就开始慢慢琢磨吧，希望你能学会如何做奶油肚丝汤，好吃实惠！

奶油肚丝汤的做法

菜系及功效：补气食谱 呕吐调理食谱 胃调养食谱 补虚养身食谱
口味：奶汤咸鲜 工艺：烧奶油肚丝汤的制作材料：主料：猪肚120克
辅料：鸡蛋24克,冬笋15克,香菇（干）6克,银耳(干)2克,香菜4克
调料：大葱6克,姜3克,味精2克,胡椒粉1克,猪油（炼制）15克
教您奶油肚丝汤怎么做，如何做奶油肚丝汤 1. 先煮鸡蛋，去清取黄，切片；
2. 冬菇、木耳用温水泡发；
3. 冬笋、姜，发好的冬菇都切成薄片；
4. 木耳撕开；
5. 香菜切成末；
6. 将猪肚洗净，切成肚条；
7. 另在肚条一端，切开若干刀，成佛手形状；
8. 汤锅置大火上，加入猪油、鸡汤（120克）、肚条，煮沸；
9. 见汤汁呈乳白色时，加入精盐、姜、冬笋、冬菇、木耳、熟蛋黄，再沸时即可倒在汤盆内；
10. 撒上味精、胡椒粉、香菜末即成。