最近忽然对一些家常菜谱有了兴趣。我是个很爱吃的家伙,尤其喜欢枸杞奶油牛肉块!因此一直长得肉肉的,但吃跟做又是另外一回事,很多人爱吃枸杞奶油牛肉块但不一定自己会做,不过我也爱自己动手,经常下厨给自己做上一些容易做自己又爱吃的枸杞奶油牛肉块,可以说,是我至爱的家常菜了。细细数来,平常都会做什么菜?跟大家介绍分享下哇... 其中做的最多的是: 枸杞奶油牛肉块。别小看了枸杞奶油牛肉块真的说起它的做法你肯定没有知道的多!枸杞奶油牛肉块这几道是我经常做的菜式,应该说是也是做得最多的了!当然,也是我至喜欢吃的菜,做法都很简单!
菜系及功效:阳痿早泄食谱 老人食谱 补虚养身食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱
口味:原本味 工艺:煮枸杞奶油牛肉块的制作材料:主料:牛肉(瘦)500克
辅料:奶油50克,胡萝卜150克,土豆(黄皮)300克,洋葱(红皮)150克,绿豆芽15克,枸杞子30克
教您枸杞奶油牛肉块怎么做,如何做枸杞奶油牛肉块
1. 将牛肉切成3~4厘米大小的方块;
2. 撒上盐与胡椒粉,再撒上面粉拌和;
3. 放入奶油已经熬热的锅里炒成茶色;
4. 将2个切成片的洋葱加入共炒,并放热水约4碗;
5. 把枸杞子加入,盖好煮开;
6. 煮开之后,改用极弱的火煮约2小时;
7. 各种配料不能一起加入,在这2个小时内各种配料加入的先后次序是;
8. 先加胡萝卜、土豆、豌豆荚,最后加入尚余的2个洋葱,这样大致2小时便可煮好;
9. 在煮好前约20分钟放盐,并用3调羹面粉调成糊状和在汤里,使汤粘稠;
10. 离火前,再调一次味,各种调味品随自己爱加入,佐膳食。