奶油兔肉汤的做法其实及其简单！以下向大家介绍的奶油兔肉汤的做法！成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴！尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点奶油兔肉汤,营养又易消化;本人不太喜欢奶油兔肉汤的做法，感觉不好吃，很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃奶油兔肉汤呢？后来才明白原来是因为做奶油兔肉汤的时候方法没有掌握好！奶油兔肉汤有很多的做法，正确的做法才能做出来好吃的奶油兔肉汤！奶油兔肉汤的最好做法是能做到不油不腻，这样的奶油兔肉汤吃起来才会香，而且不用担心会长胖！不信做做看！

奶油兔肉汤的做法

原料：净兔肉５００克，葱头７５克，土豆７５克，火腿皮１５０克，面粉４０克
调料：黄油５０克，蒜瓣１０克，鲜奶油５０克，白葡萄酒５０克，百里香粉、黑
胡椒粉各少许，精盐、鸡清汤各适量。
烹饪方法：将兔肉洗净，葱头、土豆、蒜瓣洗净切粗末；火腿皮洗净；黄油，面粉
炒成油面粉；备用。
将兔肉、火腿皮一起放入锅内煮沸，除去浮沫，放入葱头、土豆、蒜末用文火煮至
兔肉熟酥，取出兔肉切块，汤汁过箩，汤汁倒回原锅，放入兔肉块、鸡清汤煮沸，倒入
油炒面粉调匀，加入精盐、胡椒粉、鲜奶油调好口味即可食用。
特点：鲜嫩味浓．