虽然平时不是一般的懒，但是偶尔做做菜还是比较喜欢的！发誓要掌握最基本的四菜一汤！还是从这道简单的奶汁白菜条如何做着好吃开始吧！择菜、洗菜、切菜开始,到灶前点火、热锅、倒油、放花椒葱姜蒜炝锅、倒菜翻炒、起锅放盐味精、妆盘,上菜到餐桌,如何做奶汁白菜条还真是不容易啊！现在很多年轻人也都想学习着如何做菜，那不如就从这个奶汁白菜条如何做开始吧！如何做菜讲究的是心得，做的多了，该放什么配料，该放多少心里就会有数了！做奶汁白菜条的时候就开始慢慢琢磨吧，希望你能学会如何做奶汁白菜条，好吃实惠！

奶汁白菜条的做法

菜系及功效：私家菜 便秘食谱 美容菜谱 清热解毒食谱 高脂血症食谱
口味：奶汤咸鲜 工艺：烹奶汁白菜条的制作材料：主料：白菜500克
辅料：牛奶100克
调料：淀粉(豌豆)10克,植物油30克,大葱5克,料酒5克,盐2克,白砂糖5克,味精1克,香油5克,白醋3克
奶汁白菜条的特色：色泽乳白，味道鲜嫩爽口。教您奶汁白菜条怎么做，如何做奶汁白菜条 1.将嫩白菜的叶切下(留作别用)，将菜梗洗净，切成2厘米宽、4厘米长的条。葱白洗净，切末。
2.将牛奶放碗中，加白糖、精盐、料酒、味精和水淀粉20克（淀粉10克加水10克）调匀成味汁。
3.将炒锅置大火上烧热，倒放植物油，待油热后先放入葱末，炒出香味时，倒入白菜条，迅速炒几下，淋入白醋，炒匀，加入精盐(少许)，炒至断生即盛入盘中。
4.炒锅内加少许香油，油热后倒入调味汁，翻炒几下，开锅后淋上余下的香油，浇在盘中白菜梗上即可上桌供食。