一直想吃南乳八块鸡,可惜工作一直很忙,都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜,在网上看了看南乳八块鸡怎么做的,方法还真不少!看来爱吃的人不少,研究吃的人也不少!有个南乳八块鸡怎么做的介绍说是独家秘笈,看了下还真的跟别的南乳八块鸡怎么做的说法不太一样,心想就选它了,南乳八块鸡怎么做应该都好吃吧!南乳八块鸡是简单促进食欲的家常菜谱,做好了香喷喷的,秘笈做法果然不错!其他关于南乳八块鸡怎么做的介绍在这就不一一介绍了!南乳八块鸡趁热赶紧吃了!
菜系及功效:闽菜
南乳八块鸡的制作材料:主料:肉鸡半只,南乳(腐乳)1块,圆白菜丝少许玫瑰露酒2大匙,糖1大匙,水淀粉1大匙
教您南乳八块鸡怎么做,如何做南乳八块鸡①将肉鸡切块,带骨洗净后沥干,再加入南乳与调匀的一半调味料腌半小时。
②起油锅炸熟肉鸡即可与圆白菜装盘,炒匀调味料的另一半,作沾酱食用。
Tips:
①南乳指的是红色的红槽豆腐乳,杂货店可买到。
②调味料必须分2份,一份作为腌鸡用,另一份炒匀当作沾酱。